圣女果和小番茄的区别,圣女果是小番茄吗
说起圣女果、小番茄,相信大家都不陌生,因为它们既是水果有事蔬菜,有很丰富的营养价值,而且口感甚佳。由于圣女果和小番茄长得太相似,很多人都傻傻分不清楚,那么圣女果和小番茄的区别有哪些?圣女果是小番茄吗?接下来就让小编为大家理一理。
一、圣女果和小番茄的区别有哪些
圣女果,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。所以可以叫做小西红柿吧。要说圣女果和小番茄的区别有哪些?还真不太好说,因为两者可以说是同一种东西,但是不是所有的小番茄都可以叫圣女果。
圣女果是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故圣女果是现在栽培番茄的祖先。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
二、圣女果是小番茄吗
圣女果是小番茄吗?其实圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。
经过介绍想必大家也知道圣女果和小番茄的区别有哪些了,不是所有的小番茄都可以叫做圣女果,那也就是说有一小部分的小番茄就是圣女果,因此大可不必理会它们的区别。只需要尽情享用即可,两者都含有丰富的营养价值,买回来洗干净直接吃就可以了,经常食用还能增加自身的免疫力。
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