乳鸽怎么吃好吃
乳鸽怎么吃,大家是否知道乳鸽应该怎么吃好吃呢,其实乳鸽的做法有非常多种的,而且味道非常的好吃,其中呢,烤乳鸽就是一个非常有名的做法,而且做起来的味道非常好吃,很多人都排着队去买乳鸽肉,味道非常的好,。所以呢。想学的人,可以去尝试一下各种各样的做法!
乳鸽怎么吃好吃
一、枸杞炖鸽子
材料鸽子1只,枸杞20克,盐适量做法1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。相关枸杞炖鸽 枸杞炖鸽子 鸽子
二、党参黄芪炖鸽子
与猪肉及药材入锅同煮。烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。相关党参黄芪炖鸽子 黄芪 党参
三、香菇枸杞鸽子汤
材料鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒做法1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
1.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出
2.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可
3.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了相关枸杞鸽子汤 香菇枸杞鸽子汤 鸽子 香菇
四、烤乳鸽
材料妙龄乳鸽一只,老卤水一锅,蜂蜜适量,柠檬汁适量,老抽适量做法乳鸽洗净后焯水,放入烧开的卤锅,小火卤制约12分钟,关火浸泡两个小时以上,捞出沥干卤水。期间如果卤汁不能完全浸没乳鸽,需翻动两到三次,使乳鸽全身都能入味
1.取蜂蜜、柠檬汁和老抽适量,混合后均匀地抹在乳鸽身上,稍干后可再抹一次。底部垫上锡纸,避免烘烤过程中的油直接滴落在底盘上,烤箱预热180度
2.骨头突出容易糊的地方可包上锡纸,放入预热好的烤箱烤约20分钟,乳鸽皮上色松脆即可。中间取出翻面,并再刷一次纯蜂蜜相关烤乳鸽.
五、鸽子汤
1.准备食材如下:乳鸽1只,淮山药100克,枸杞20粒,党参2根,黑枣(有核)6颗,食盐4克,葱1段,姜3片,料酒15克,水适量
2.具体做法如下:山药洗净,切片,枸杞子、党参、黑枣洗净备用,乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水,烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜,再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅!
乳鸽怎么吃,上面正文的部分已经为大家简单的介绍了如歌的各种各样的做法,味道非常的好吃,其中呢,乳鸽加上了枸杞,味道非常的好,而且功效非常的高,相信呢,里面有各种各样的蛋白质,各种各样的成分,相信大家吃起来的味道也是非常好吃的呢,所以呢,建议大家去尝试一下!
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