螺蛳粉很臭很臭是不是,螺蛳粉是哪里的小吃
单从饮食上来说,近年来,各种美食都涌入人们的视野,而螺蛳粉就是几年人们常吃的一种小吃,但是螺蛳粉很臭很臭是不是呢?螺蛳粉是哪里的小吃呢?今天我就见的给大家介绍一下。
一、螺蛳粉很臭很臭是不是
是的
现在很多人都特别喜欢吃螺蛳粉,但是有很多人却受不了螺蛳粉的气味,觉得很臭,闻都闻不下去,更别说去吃了,所以螺蛳粉到底为什么会比较臭呢?
其实螺蛳粉的臭并不是来自螺蛳的,而是来自里面的酸笋,因为酸笋是发酵的食品,它是由新鲜的笋经过工艺发酵然后酸化后制成的,但是为什么这么臭呢?其实这种味道是香而不腐,闻起来有点臭,但是吃起来非常可口。
螺蛳粉的气味非常具有辨识度,不喜欢的人觉得它奇臭无比,甚至吃螺蛳粉会从头到脚会弥漫一股屎味,但是喜欢吃的人觉得这是香味,并且一顿不吃就想得慌,觉得这是人间难得的美味。
二、螺蛳粉是哪里的小吃
螺蛳粉,人们对它褒贬不一,喜欢的一顿不吃都不行,不喜欢的闻着味都恨不得躲开,闻之色变,那么螺蛳粉是哪里的小吃呢?
螺蛳粉是一种独具特色的广西柳州小吃,它的风味独特,具有辣.酸.鲜还有爽的特点,有柳州特有的米粉加上特制的酸笋.花生.腐竹还有一些蔬菜比如说黄花菜还有萝卜干等配料制成的,因为它浓郁适度的酸辣味还有螺蛳煮的汤水配合,味道十分独特,正宗的螺蛳粉用的粉都是陈年米制成的圆粉,这种粉吃起来充满弹性,味道极好。对螺蛳粉上瘾和喜欢吃臭豆腐其实是一样的,赋予螺蛳粉特别气味的是酸笋,与其说是螺蛳粉让人欲罢不能,不如说是酸笋的特殊香味让人沉醉,所以螺蛳粉还是比较到位的一道小吃。
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家对于“羊奶是不是比牛奶好”这个问题,一定有很多人想问吧,羊奶是我们最常见的奶制品品种,也是营养界公认的营养品,根据大多数营养学者所说,羊奶在具有很高的价值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更适合人体的吸收,并且长期引用羊奶也不用担心会发胖。一、羊奶...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
想要减脂跑步吃什么好呢
对于很多想通过跑步来减脂甩肉的朋友们来说,这种方法可以说是十分有效可行了,不仅通过迈开腿的运动方式减掉了脂肪,而且也是我们身体可以承受的一种方式,那么,想要减脂跑步吃什么好呢,不妨我们带着疑问和好奇心一起去看看吧。想要减脂跑步吃什么好呢1.糙米糙米是指除...