茼蒿钾含量高,吃了有很多好处,尤其适合这类人
茼蒿是我们日常食用的一种蔬菜,其富含挥发性的精油,可增加食欲、促进消化。茼蒿含钾很高,多吃含钾高的食物对人的身体有诸多好处,可以帮助人体调节内分泌和保持酸碱平衡。其实茼蒿不止含钾高,它还富含很多其它的营养和功效,尤其适合下面这类人群食用。
一、茼蒿的功效
1、消食开胃,通便利肺
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2、清血养心,润肺化痰
茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
3、利小便,降血压
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
4、美化肌肤
要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。
5、通肠健胃
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。
6、去除胆固醇
茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效
二、茼蒿钾含量高,这些人适合吃
1、食欲不振的人群可以食用茼蒿
茼蒿中有挥发油,可以健胃消食,促进食欲。
2、便秘的人群可以食用茼蒿
茼蒿可以促进肠胃蠕动,缓解便秘
3、失眠健忘的人群可以食用茼蒿
茼蒿中富含大量的氨基酸、维生素,可以安神提高记忆力。
4、高血压可以食用茼蒿
茼蒿中含有胆碱可以降血压。
5、缺钙的人群可以食用茼蒿
茼蒿中含有大量的钙,人体食用可以补钙。
三、不宜吃茼蒿的人
1、体质虚弱、腹泻人群
茼蒿,辛香、具有滑利作用。食用后有顺畅通便作用,因此体质虚弱、经常腹泻的人不要过多食用,以免腹泻、加重腹泻情况。
2、不喜欢茼蒿味道人群
茼蒿之所以没能成为和生菜、白菜一样的大众蔬菜,就是因为茼蒿具有强烈的气味,这就和香菜一样,喜欢吃的人觉得很好吃,不喜欢吃的人会觉得气味难闻,不喜欢茼蒿气味的人群还是不要勉强自己吃茼蒿了。
通过以上了解,茼蒿钾含量高,具有预防高血压功效,非常适合心脑血管疾病的人食用。因为钾离子进入体内可以保持体内钠和血钾的平衡,稳定血压,防止钠潴留在体内,从而使血容量增加,增高血压。钾的作用是可以让体内多余的钠从尿液中排出去,所以高血压患者多吃茼蒿非常好。
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