豆奶空腹喝好吗,那喝豆奶对我们身体有什么好处呢
豆奶,是黄豆经过一系列的加工制成的,呈液体状,颜色淡黄的乳制品。因为它含有优质的植物蛋白质,且能提供人体不能自己合成又是人体必须的九种氨基酸,故其营养价值是很高的。故而,大家经常在吃早餐的时候,豆奶加面包,方便快捷,营养丰富。
豆奶空腹喝好吗 那喝豆奶对我们身体有什么好处呢
一、豆奶空腹喝好吗
豆奶空腹喝不好,由于水在豆奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,豆奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝的话,也一定要先吃一点其他食物后再喝,使豆奶在胃肠中停留多一些时间。
豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值。口感香浓醇和,滑而不腻,常饮有益,是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶,品种多,价格适宜,食用方便,因而很受消费者欢迎。据分析,豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。
二、喝豆奶的好处
1.预防骨质疏松。豆奶中蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质相似,是优质的完全蛋白。在骨骼中,钙以无机盐形式存在,它是人体骨骼的构成要素。如果人体缺钙的话则会导致骨质疏松。多喝豆奶的话,豆奶中的维生素D能够与体内的钙进行结合,从而有效地预防骨质疏松。
2.预防便秘。豆奶中还含有大量的膳食纤维,它可以帮助肠胃进行蠕动,从而将体内停留的食物残渣快速地排出体外。而且豆奶还可以为肠道提供营养,能够有效地防治便秘、痔疮以及肠癌等疾病。
3.预防心脑血管疾病。之所以会患上心脑血管疾病,很多时候都与饮食中过高的脂肪分不开的。而豆奶中几乎不含脂肪,而且胆固醇也很低,再加上豆奶中的不饱和脂肪酸能够消耗脂肪,所以多喝豆奶可以起到预防心脑血管疾病的作用。
4.提高人体免疫力。提高人体免疫能力也是喝豆奶的好处之一。这是因为豆奶中富含赖氨酸、糖类物质、多种微量元素、维生素以及不饱和脂肪酸,所以豆奶的营养是非常全面和平衡的。它可以帮助提升人体的免疫能力。
豆奶空腹喝好吗?看了以上的解释,自然就明白了豆奶空腹喝是不好的。任何一种食物,在什么时候吃,在什么时候喝,以及怎么做,都是要结合食物本身的特点和对人体各个器官的作用等方面来综合考虑的,不然吃错喝错时间,不仅不能帮助身体,还会损伤身体的。
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