青枣营养成分,想不到青枣还有这种好处!
大多数人都是吃过青枣的吧,青枣的味道是非常不错的,而且十分爽口又解渴,平日里我们可以多吃一些青枣,能够提供给我们身体所需要的营养物质,也能给身体带来许多的好处。那么青枣的营养成分都有哪些呢?对身体到底有哪些好处呢?一起来看看。
一、青枣营养成分与价值
青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有"维生素丸"之称,有"日食三枣,长生不老"之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。
青果重50-100克,甜度10-20度,每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素。大青枣果实营养丰富,古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。
二、青枣的功效与作用
1、增强免疫力
青枣这种美味的食物保健功效是非常不错的,青枣中的糖分含量大,另外加上多种维生素,对人体具有较强的补养作用,我们大家在生活中适当的食用一些青枣,可以有效的增强抗病能力和身体的免疫力。
2、保护肝脏
另外,我们大家要知道,青枣这种美味的食物对于我们人体的肝脏健康也是很有益的,经常吃青枣的人可以减少肝脏方面的疾病。
3、镇静安神
其实青枣还具有非常不错的镇静安神的功效,青枣中含有的黄酮类物质具有镇静和催眠的功效,适当的食用一些青枣还能帮助我们大家缓解压力,有效的预防和缓解失眠的症状。
4、抗过敏
当然,青枣还具有不错的药用作用,比如大家适当食用青枣,可以抑制抗体的产生,具有抗过敏的功效。
三、哪些人不能吃青枣
爱上火的人体质都偏热,常常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火的症状,而大枣性味甘温,偏于温补,如果大量食用的话,就会让上火的症状更加严重,犹如火上浇油了。
现在大家已经清楚的了解到青枣营养成分以及它的营养价值了,是不是觉得特别惊讶呢。想不到这么普通的一种水果居然还能有这么多的作用。当然,青枣也有不少的饮食禁忌。比如感冒初期的患者和肠胃不好的朋友最好是不要吃青枣的哦。
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