莴苣有味吗,怎么做好吃
不知道小伙伴喜不喜欢吃莴苣呢?莴苣是蔬菜当中的一种,它顶端有一些莴苣叶,然后我们主要是吃它的根茎,但是在根茎的表皮外面有一层厚厚的皮,吃的时候需要将皮去掉,然后才能吃到里面的果肉,脆脆嫩嫩的非常好吃。有的人会害怕莴苣有味道,常常会问:“莴苣有味吗?”其实莴苣并没有什么特殊的味道,炒起来非常好吃。今天小编就教大家学做好吃的莴苣炒虾糕。
莴苣有味吗 怎么做好吃
其实莴苣是没有什么味道的,和其它菜配在一起炒制,反而特别好吃。
食材准备:莴苣,虾糕,盐,味精,白糖,小葱,味精。
制作步骤:
1.将买回来的莴苣洗干净,然后切除挺顶端的叶子,将莴苣表皮的厚的皮去掉,然后用水冲洗后,切成片放在一旁待用。
2.将买好的虾膏冲洗干净,切成片放在一旁待用。
3.锅中放入食用油,待油温上升之后,将莴苣放入过油锅中爆炒。
4,炒的时候加入一些盐,然后翻炒几下之后就将切好的虾糕一起放入锅内进行翻炒。
5.翻炒几次之后,可以加入一些白糖提味,同时加入一点水,因为莴苣比较硬,简单的翻炒几下并不会软,而且吃起来口感不是特别好。可以稍微加入一些水,让它们稍微煮一下。
6出锅前加一些味精调味,然后撒上一些葱花即可出锅。
7.青色加上虾膏的白色青白相间非常好看,既好吃又有食欲。
以上就是关于莴苣有没有味,还有应该怎么烧比较好吃的制作方法,不知道小伙伴都学会了没有?莴苣是一个非常不错的食物,里面的植物纤维素可以有效帮助消化。因此小伙伴平时应该多买一些莴苣回来吃,这样不仅对身体有健康,而且也可以丰富餐桌上的菜肴。希望今天小编的推荐都大家有帮助,也希望小伙伴们都喜欢吃莴苣。
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