火龙果长在仙人掌上吗,火龙果的食用方法有哪些
火龙果,又名青龙果、红龙果、长寿果,是一种热带水果,而火龙果以其清爽的口感以及丰富的营养价值备受人们喜爱,可是因其与仙人掌同属于仙人掌科,所以很多人好奇火龙果是不是长在仙人掌上的,那下面小编就给大家揭晓到底火龙果长在仙人掌上吗,以及其食用方法有哪些。
一、火龙果长在仙人掌上吗
火龙果是长在火龙果树上的,只是火龙果树和仙人掌的确有些渊源,原来,火龙果树属于仙人掌科,它和仙人掌同科不同属,属于平级种类,算是亲戚,所以它的枝茎部位看起来很像仙人掌也在情理之中。
所以火龙果并不是仙人掌的果实,火龙果没有长在仙人掌上,仙人掌的果实又称仙人果,比火龙果小得多,长在仙人掌的掌片上,尚未成熟时,它的外表皮是黄绿色的,逐渐成熟后变为紫红色。用刀子划开果实,里面是紫红色的果肉,淡淡的没有什么特殊的味道,和火龙果的味道差不多,里面有很多小籽儿,果实嫩的时候直接可以吞下,不要等到老了,就咬不动了。而火龙果的营养丰富,不仅富含维生素和水溶性膳纤维,还含有植物性蛋白和花青素。虽然名字里有“火”字,但是吃火龙果并不会上火。
二、火龙果的食用方法
1.鲜食:火龙果作为水果,自然是可以鲜食的,只需要将其切开,吃里面的果肉就可以了。也可以选择去皮切片或切块,用手拿着,或用牙签插着吃。
2.油炸:火龙果也是可以油炸的,首先要去皮切片或切条,然后准备面粉、生粉和泡打粉,将它们做成糊状,开火热锅,并倒入50克的油,将切好的片或条沾上面糊放到油中炸至金黄即可。
3.沙拉:把火龙果和多种水果混合,制作成水果沙拉也很不错。只需要将其去皮切块,然后加入切好的苹果、香蕉等,倒入适量的沙拉酱,并将其搅拌均匀。
4.熬汤:用清水泡西米一个小时,将火龙果切开,挖出果肉后切成小块。锅中倒入适量清水烧开,加入西米煮至透明状,取出后泡到凉水中,以免其黏在一起。再烧开一锅水,倒入西米、糖和切好的块,煮开即可。
火龙果长在仙人掌上吗?相信看了以上内容的小伙伴们也已经知道明确的答案了,那在看了小编给大家介绍的火龙果的食用方法后,大家是不是也能解锁火龙果的花样吃法了呢?最后,小编还要告诉大家一个储存火龙果的小诀窍:因为火龙果是热带水果,所以将它放在冰箱里保存会损坏地更快呢!
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