木瓜怎样算熟,青木瓜如何催熟
木瓜可以说是日常生活中非常常见的水果,味道甘甜,丰富的果汁和柔软的质地。很多人以为,颜色越红的木瓜就是越熟,其实不然。木瓜品种很多,那么木瓜怎样算熟?青木瓜如何催熟?下面小编为大家带来几种判断木瓜成熟的方法以及如何催熟青木瓜。
一、木瓜怎样算熟
判别木瓜是否熟了的方法:
1.挑选木瓜首先辨别成熟度,要挑选颜色较深黄的,味道会比较鲜甜,一般表面青绿色的话,就是不成熟的,自然口味不是很甜。
2.木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜。但要注意,有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂,表皮也会有斑斑点点的,那是腐烂的标志,要注意辨别哦。要挑选表皮上有黏黏的胶质,那是糖胶,这样的木瓜通常都很甜。
3.买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的,一般可以从木瓜蒂下手,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白色乳汁,那是木瓜胶。
二、催熟青木瓜的方法有哪些
1.用药物催熟
木瓜在成熟的时候,需要乙烯这种物质,大家想让青木瓜快速的熟透,可以使用药物进行催熟,具体方法是把购买回来的青木瓜摆放在一起,然后把药物乙烯加清水稀释,然后直接喷洒在青木瓜的表面上,喷洒以后再把塑料薄膜把青木瓜盖起来,第二天青木瓜就会变色成熟。
2.用苹果催熟
木瓜在购买以后可以用苹果催熟,不过催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果,在催熟木瓜时可以把苹果切成四块,然后与木瓜一起放在保鲜袋中,密封起来,再存放在温暖的环境中,大约两天以后木瓜就能变熟,可以直接食用。
木瓜怎样算熟?青木瓜如何催熟?文章最后跟大家补充两个非常简单的判别以及催熟方法。在买木瓜的时候可以闻一下味道。没什么味道的一般是没熟的,有清甜味道的就是熟了。而催熟青木瓜的最简单办法就是放置,青木瓜自然放置四五天自然就熟了。
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