双果思慕雪的做法 CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪 双果思慕雪怎么做
“CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪
牛油果(鳄梨)对于爱美的女性来说即是美容又养颜的水果,搭配着奇异果(猕猴桃)是很微妙的组合。最近很爱喝的一款思慕雪,老是觉得牛油果是有点苦苦的味道,就想说试试看,结果比想象中的还好喝的一杯双果思慕雪,请亲爱的美天,美食朋友慢慢地分享“CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪”!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 调味 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双果思慕雪的做法步骤
1、牛油果(鳄梨)>使用水果刀(或菜刀)蒂的方向,从中边顺手转圈,边划刀痕(稍微深刻的划出一道裂缝,刀子碰到种子的触感即可),再用手拨开对半。备用的汤匙将中间的种子取出,再用汤匙挖出果肉,挖出对半的牛油果放在砧板上(中间空洞的朝下,切的时候横,竖放置均可),切成8小块,总共是切成16小块,再放入容器里,冷冻1-2小时即可备用。奇异果(猕猴桃)>先将两边的蒂切除,再使用水果刀(或菜刀)将奇异果削皮,先由一端切蒂的方向划过另一端切好蒂的方向为止,反复操作即可。削皮之后,将奇异果竖放在砧板上,切成对半。对半切之后,将奇异果平面的方向朝下(横竖放均可),切成8小块,总共是16块,再将切好的奇异果放入容器里,冷冻1-2小时即可备用。酸奶,乳酸菌,牛奶备用。
2、牛油果,奇异果,酸奶,乳酸菌,牛奶顺序倒入备用的容器里。(如须加蜂蜜或糖加入即可,以个人喜好。)
3、备用的手持搅拌器,放在容器里。
4、手持搅拌器按上开关的按键,由上往下来回的操作搅拌。
5、搅拌均匀即可。
6、备用冰镇过得杯子,倒入即可。(杯子事前放在冷藏库里冰镇30分钟-1小时即可。)
7、成品图。
小窍门
心得后语:
1:水果冷冻有时候会太硬,黏在容器里,这个时候要放在室
温里,稍微溶化就比较好操作,再搅拌即可。
2:如要现喝,水果先冷冻,杯子先冰镇比较好喝。如不现喝,
不用将水果冷冻,搅拌之后,再放在冰箱里冰镇也可以。
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