米酒杨梅汁的做法,米酒杨梅汁怎么做
“要过年啦,红红火火的美食那是必不可少啦,杨梅颜色红颜喜庆,今天就用杨梅和自制的米酒搭配,做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮,看着就喜庆。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 榨 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
米酒杨梅汁的做法步骤
1、杨梅用清水冲洗干净。
2、再用淡盐水浸泡十分钟左右。防止有小虫子,只要浸泡后小虫子就可以泡出来。
3、盐水浸泡后的杨梅,用凉开水冲洗一遍。
4、刚刚做好的米酒口感微甜。取需要的量。
5、杨梅果肉切下来去掉果核。
6、杨梅果肉,米酒都放入破壁机桶,加一小勺蜂蜜。
7、开启搅拌功能,搅拌成细腻的果汁。
8、美味的米酒杨梅汁。颜色也美美哒。
小窍门
米酒是温性的,可以中和杨梅的寒性,加了米酒,更适合体质寒凉的女性。
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