脆皮薯球的做法 一口一个【脆皮薯球】 脆皮薯球怎么做
“土豆的做法真是好多,怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法,我都超喜欢。这回的做法,估计小朋友应该更喜欢,一口一个,外皮脆脆的,里面软绵,吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家,去奶奶家已经住了有一段日子了,这些好吃的,以后等他回来,一样照做给他~”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
脆皮薯球的做法步骤
1、土豆洗净切片放入保鲜袋,微波8分钟。
2、肉馅加入葱花,盐,十三香调味。
3、土豆压成泥。
4、土豆泥和腌好的肉馅混合均匀。
5、用筷子或手将馅料搅上劲。
6、搓成等大的小球备用。
7、炸之前裹上干淀粉。
8、油温7-8层热时下锅炸至金黄。
小窍门
炸之前裹上干淀粉一定不能省略,这样刚炸好的表皮是脆的哦!
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