香烤小平鱼的做法,香烤小平鱼怎么做
“平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。看到卖平鱼的,小小条,却很鲜。这么小的鱼,红烧不太适宜,适合烤着吃。买回家腌制后用电烧烤炉烤制,成品很好。如果不计较看着有些小,这款烤平鱼很是不错。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香烤小平鱼的做法步骤
1、平鱼去腮、去肠洗干净。
2、在鱼身上划口,方便入味。
3、鱼放盆里,加姜片。
4、加盐。
5、加白胡椒粉。
6、加料酒。
7、加蒸鱼豉油腌制2个小时。
8、烧烤炉加热,鱼放在烤网上。适时刷些料汁并翻动。
9、烤熟的鱼即可享用。也可以依据个人口味刷上海鲜酱等享用。
小窍门
1、鱼身上划口可以更好的入味。
2、腌制鱼的调味品依据个人口味添加。
-
炸花生堆的做法,炸花生堆怎么做
“这是广东过年才做的小食,W平时想食的时候也会做来吃的。脆脆的,非常香口~~~做法也简单!”食材明细主料糯米粉(3杯)粘米粉(半杯)辅料生花生米(少许)配料盐(适量)白洒(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸花生堆的做法步骤1、把全部材料加水,搅成稀糊状。2、用勺子慢慢...
-
奶油小麻花的做法 嘎嘣脆的奶油小麻花 奶油小麻花怎么做
“做小麻花前先跟自己说俩句话:1.谎言和诺言是没有太多区别的,诺言是说的人信以为真,谎言是听的人信以为真。好好珍惜那些真心的朋友,把虚情假意当做一阵风,吹过就散,无影无踪。2.生命仅仅是一段体验过程,来去带不走任何东西。珍惜这段存活于世的时间与感受,多微笑,少流...
-
美味熏鸡腿的做法,美味熏鸡腿怎么做
食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)熏(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味熏鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净用叉子扎几个眼用盐料酒腌制30分钟2、热锅不放油小火把鸡腿煎至两面金黄。3把煎好的鸡腿放入高压...
-
排叉的做法 京味小吃:排叉 排叉怎么做
“咸排叉与姜丝排叉一样,不同的是它不过蜜,有酥、脆、味微咸的特点,爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。旧天桥有专门卖小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草纸包装,加上红商标,时过年送礼的蒲包,又是小孩的玩物。"对这种小炸食前人还有诗称赞说:"全凭手艺制将来,具...