酸辣螺蛳粉的做法 一壶一家~酸辣螺蛳粉 酸辣螺蛳粉怎么做
“早就听说柳州螺蛳粉超好吃,是吃着的人爱死它,闻着的人嫌弃它,没吃之前就有人说慎吃,说你会受不了它的臭味,一直就好奇到底是何等美味,让喜欢的恨不得顿顿吃它,不喜欢的人敬而远之。这次有幸吃到了壶成一家柳州螺蛳粉,据说很正宗,地道柳州味道,开箱后就按说明煮了一包螺狮粉,哪里有传说中的臭味,不但不臭,而是酸辣爽口好吃停不下口啊,汤都没剩,全部喝完,感觉一包还不够,还好一箱有五盒,够我解馋的了!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣螺蛳粉的做法步骤
1、成品图诱惑下大家!
2、一口接一口停不下嘴!
3、螺狮粉是闻着臭吃起来太好吃了!
4、独立包装,各个调料和配料也是单独包装,干净卫生,送人自吃都不错。
5、准备好原料、米粉和配料都是单独小包包装,干净卫生,菠菜洗净,香葱香菜洗净切碎备用。
6、锅中水烧开,直接放入干米粉不用泡(如果想要缩短时间可以头天晚上把米粉泡好)。
7、放入调料中的干木耳一起煮。
8、大概煮10分钟左右差不多就好了。
9、用漏勺捞起米粉,把煮米粉的水倒掉。
10、重新换水后把米粉重新放入里面。
11、放入腐竹。
12、放入酸笋(根据自己的口味添加)。
13、放入酸豆角。
14、放入酸辣椒。
15、放入人们又爱又恨的汤料包,依然根据自己喜好添加哈。
16、再次开锅放入菠菜,断生后即可盛入碗中,放入炸花生,香葱和香菜,依自己喜好添加辣椒油,然后就美美的享受吧!
17、成品图
18、成品图
19、成品图
20、成品图
21、成品图
22、成品图
小窍门
辣椒油依自己口味添加,汤料包依自己口味添加,可以放入蔬菜搭配吃更好吃。
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