五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋的最详细做法 五香茶叶蛋怎么做
“身为上班族的一员,每天早上都要早早起来,基本上没什么时间准备丰富的早餐,都是随便吃吃,喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情,最近发现早上可以吃茶叶蛋配上一碗小米粥或者白粥再加上牛奶,吃了这样的早餐,感觉整个早上都活力十足呢~并且茶叶蛋的制作方法很简单,只要把无香料准备好久OK了,没有什么技术问题!我的无香料是在药店配的。2元左右~下面就来介绍我做茶叶蛋的方法吧~”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
五香茶叶蛋的做法步骤
1、准备好食材。
2、鸡蛋洗净,放入锅中加水没过煮熟。(水开后煮几分钟就可以了)
3、把鸡蛋捞出,放入冷水中冷却。
4、把五香料和茶包放入锅中加水煮开。
5、鸡蛋冷却后,轻轻磕破,并使裂痕均匀的分布在蛋壳上。
6、把“破蛋”放入油五香料的锅中煮开后,倒入电砂锅中,大火煮一个小时后,小火焖2个小时,最好放上一个晚上,第二天吃更加的入味。
7、五香茶叶蛋这就做好了~
小窍门
1.如果有冰箱的话,可以放在冰箱里保存,吃的时候再拿出来热一热就好了~
2.我用的是农家鸡蛋,口味更加的好。
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