爆米花的做法 爆米花🍿️ 爆米花怎么做
“美味爆米花,追剧必备,仅需厚底锅一只,5分钟即可拥有!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆米花的做法步骤
1、某宝买的爆米花专用玉米粒,15.8元10袋,每次仅需1袋。
2、厚底双耳锅一只。(务必使用厚底锅,玉米粒才能受热稳定均匀,爆裂率高,不容易焦掉。)
3、加入玉米粒、白砂糖、黄油、葵花籽油。
4、盖上锅盖,开大火加热,并不停摇晃锅体,使玉米粒受热均匀。听到锅内开始有炸裂的声音,将锅抬起来离火3—5厘米左右,继续摇晃锅体,不要停,后期可略微调小火力,直到锅内爆裂声基本停止即可。(大约2分钟开始有爆裂声,3分钟后爆裂声渐止。)
5、1袋玉米粒(100g)可以做一大锅爆米花。
6、追剧必备,香香脆脆无添加,开吃。
7、特写来一张。
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