猪肉葱香水煎包的做法,猪肉葱香水煎包怎么做
“这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,非常美味。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 神级 (难度)
猪肉葱香水煎包的做法步骤
1、主要原料。
2、面粉加酵母粉,加一点点白糖,用温水和面。
3、等面团充分醒发,呈蜂窝状就可以做包子了。
4、大葱和小葱分别切成葱花。
5、葱花放盆里,加香油拌匀备用(这一步是为了让肉馅更香,不会有葱臭味儿)。
6、猪肉馅加姜末,放酱油,生抽,蚝油,味精。一边搅拌一边加适量水。
7、将肉馅搅打粘稠,放葱花,盐,放香油。
8、再次搅拌均匀,做好包子馅。
9、发好的面,做剂子,擀皮,包好包子。
10、将包子放平底锅里,淋上适量水,盖锅盖儿。将包子煎熟,底部金黄色即可。
11、猪肉葱香水煎包。
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