五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五香花生米的做法步骤
1、花生米挑选均匀大小倒入盘中
2、将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟
3、沥去水分装入盘中
4、趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和花椒粉拌合
5、把调好味的花生米装盘放入微波炉中,选择高火档,第一次2分钟;取出后用筷子拌一下去掉些湿气,然后继续放入微波炉中,选择高火档,第二次2分钟时能听到噼啪声音
6、以后选择高火档1分钟,重复刚才筷子拌一下的动作后再入微波炉,听到噼啪声音变密,每次拿出来时自己要尝一尝直至花生全熟;
7、半凉的时候就已经很酥脆了
8、放凉后,随吃随取。
小窍门
1、花生米要选均匀大小的
2、时间视各自微波炉的功率和花生米的多少决定
-
懒人版糖炒栗子的做法 勤俭的懒人版糖炒栗子 懒人版糖炒栗子怎么做
“秋天了糖炒栗子香味开始弥漫京城,瑟瑟秋风中手捧着热乎乎刚出炉的糖炒栗子,心中会有一种不自觉的温暖。离家近的栗子店属地安门的秋栗香最出名,前几天经过时已经开始排起了长龙,这家店的栗子个头饱满,皮薄好剥,入口香甜软糯。记得以前和一个朋友在冷风中排了近40分...
-
美味熏鸡腿的做法,美味熏鸡腿怎么做
食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)熏(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味熏鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净用叉子扎几个眼用盐料酒腌制30分钟2、热锅不放油小火把鸡腿煎至两面金黄。3把煎好的鸡腿放入高压...
-
老北京炸灌肠的做法,老北京炸灌肠怎么做
“灌肠是一种北京特有的风味小吃,肠讲究用猪大肠中练出的油炸制,因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道,但现在人们出于健康的考虑已经很少用猪大肠油来炸灌肠。为了更加贴近原有的味道我稍加了点猪油,炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片,在饼铛中炸至两面...
-
拉面拌皮蛋的做法,拉面拌皮蛋怎么做
食材明细主料面粉(100克)皮蛋(2枚)辅料青红椒(适量)野山椒(适量)姜蒜(适量)生菜(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拉面拌皮蛋的做法步骤1、面粉加盐和好,揉成光滑面团,用保鲜膜覆盖静置20分钟。2、面板上滴几滴色拉油。3...