百合芒果冰激凌的做法,百合芒果冰激凌怎么做
“无添加,原汁原味的百合芒果冰激凌,一个字,爽!百合的黏糯柔软了冰激凌的口感,没有加奶油,依然丝滑柔顺,香浓的果味中透着百合淡淡的清香,只是温度太高,融化太快,却也同时带来了水果的冰爽。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
百合芒果冰激凌的做法步骤
1、备齐材料
2、鲜百合去掉头尾,摘洗干净掰瓣
3、上屉蒸15分钟
4、然后压成泥
5、芒果洗净去皮切丁
6、百合泥加入酸奶入料理杯榨汁
7、加入芒果榨汁
8、倒入盆中
9、加入炼乳
10、搅拌均匀后入冰箱冷冻室冷冻
11、从冰箱取出,室温放置至挖冰激凌器可以挖动
12、挖入杯中,撒些芒果碎,原汁原味的冰激凌可以开动拉!我还做了火龙果冰激凌,配色蛮漂亮的。还可以在杯中装些喜欢的水果,最后挖入冰激凌。
小窍门
1、根据自己的喜好可以添加淡奶油,我的原则是尽量少吃淡奶油,加炼乳增加了奶香味。
2、鲜百合一次吃不完,最好不要打开真空包装,温度2~8放冰箱冷藏,这样可以保存70天。
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