雪梨黑豆糖水的做法,雪梨黑豆糖水怎么做
“这段时间气温又高空气湿度又大,老觉得又湿又热又闷。都说“春困夏乏”,现在是两者兼备。
雪梨现在刚好上市,而且口感相当清甜,中医说它能润肺清燥、止咳化痰和养血生肌。黑豆是补肾非常好的食材;中医说它性温味甘,入心脾肾三经,除了大家知道的它有滋阴补肾的功效外,还有养血明目、除湿利水的作用。两者搭在一起做的甜汤,除了润燥利水,还可以帮助我们改善面部面色暗淡苍白甚至色斑、黑眼圈等症。
此汤糖尿病患者不适宜。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
雪梨黑豆糖水的做法步骤
1、准备好材料。
2、黑豆要提前几个小时或一夜浸泡;
3、锅里加水5碗,先下黑豆大火烧开转小火煲1个小时;
4、雪梨去皮去籽切块;
5、下雪梨煮10分钟;
6、下冰糖搅匀融化即可。
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