川贝雪梨甜汤的做法 秋季养生---川贝雪梨甜汤 川贝雪梨甜汤怎么做
“秋季天气特别的干燥,早上起来喉咙很自然的会有点干,感觉燥热,如果不注意很容易就会加重,一但加重了,感冒、喉咙痛自然就会来,而且不是三两天就能好,所以说小病不医成大病。但我们秋季感觉早上起来喉咙有点干时,那要注意了,解决办法有好多,但是最好的办法就是川贝炖雪梨,非常清润,偏温性,多喝有益,生津止渴。
川贝的功效:
清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。
川贝的作用:
本品味苦,性微寒,归肺经,具有清热化痰止咳之功,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄稠之证;又兼甘味,故善润肺止咳,治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证,及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功,治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证,及瘰疬痰核等病。此外,川贝母与乌贼骨、甘草为散剂,即乌贝散,治疗胃溃疡有效。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
川贝雪梨甜汤的做法步骤
1、把所需材料准备好;
2、雪梨去皮,去心,把肉切细;
3、取川贝母用保鲜袋装起;
4、用棍子把川贝打碎(不用打得太碎);
5、锅里加入适量的水,倒入川贝煮开;
6、川贝煮开5分钟后倒入切好的雪梨;
7、中火煮30分钟;
8、加入适量的冰糖即可。
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