红枣萝卜排骨汤的做法,红枣萝卜排骨汤怎么做
“萝卜的功效
1.消炎止咳白萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品。
2.促消化白萝卜含有丰富的芥子油,粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸,微量元素,碳水化合物,粗蛋白,矿物质等,将白萝卜捣汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化不良,恶心呕吐,口腔溃疡,便秘等症状有极好的疗效。
3.抗氧化白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。
4.排毒防癌白萝卜中含有丰富的植物纤维,能够帮助促进肠胃蠕动,消除便秘,有效排除体内毒素,改善皮肤粗糙状况;此外白萝卜中的木质素能提高吞噬癌细胞能力,并且萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵,具有防癌作用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣萝卜排骨汤的做法步骤
1、排骨斩段洗干净焯水,捞出备用。
2、红枣泡发一下洗干净。
3、白萝卜去皮,葱切段,姜拍碎。
4、砂锅注入适量清水大火煮开,放入排骨块。
5、再放入葱段和姜块。
6、放入白萝卜块。
7、放入红枣。
8、盖上盖子大火煮开,转小火一小时。
9、出锅前调少许盐调味即可。
10、简单,鲜美的一道汤。
11、冬日萝卜赛人参,多吃萝卜有益身体健康。
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