炒红薯丝的做法 27的烹饪日记——红苕丝(红薯)(古早味) 炒红薯丝怎么做
“红薯的季节又快到啦~恩~喜欢吃红薯的朋友,可以看看27的这道红薯丝~
PS:我们这边的把红薯叫做红苕~嘻嘻~~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒红薯丝的做法步骤
1、准备食材。
2、热锅,把猪油放入锅里,让猪油融化。
3、猪油融化后,倒入红苕丝。
4、煸炒,煸炒到红苕丝变成金棕色,感觉有点焦焦脆脆的时候,倒入一碗清水,盖过所有红苕丝就可以了。
5、等到红苕丝彻底煮熟,水分差不多后,就可以起锅,撒上小香葱,就可以上桌啦!
小窍门
27比较喜欢原味的,如果大家喜欢稍微有点盐味的,可以加入少许的盐~~味道会变成甜咸的~也不错啦~呼呼~~
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