牛柳包菜炒粉丝的做法,牛柳包菜炒粉丝怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛柳包菜炒粉丝的做法步骤
1、牛里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再加一勺油拌匀放置10分钟。
2、小葱切段、胡萝卜切丝。
3、笋焯水后切丝。
4、包菜清洗用手撕成小片。
5、红薯粉丝用温水泡软。
6、锅中放油烧热,放入牛肉丝滑炒变色盛出。
7、锅中留余油,放入葱白、胡萝卜、笋丝翻炒。
8、放入包菜翻炒2分钟。
9、放入泡软的粉丝,加少许水焖烧5分钟。
10、放入炒好的牛肉和小葱,加盐、生抽调味炒匀。
11、出锅。
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