番茄盅虾沙拉的做法,番茄盅虾沙拉怎么做
“例如五一,十一....假期对于别人而言,是难得的放松,可以在家睡睡懒觉,看看电影,约个会啥的
我就是要开始忙死累死的节奏了,昨天预料之中的中暑了,天气太闷热了啦
你们肯定很好奇我去忙什么了,当然不是忙自己的事情,帮忙,阿姨说森林公园里去玩的人很多
去卖饮料,冰淇淋啊,饼什么的,你们可别小看哦,一天下来可是停的功夫都木有,一早就开始很晚结束
而且收货颇丰的哈哈
别看我长得娇气干起活来可是毫不逊色的,绝对是十足的女汉子。。。
人家愣是看的一愣一愣的,说你这打扮穿着还能干这活儿,有前途啊。。。穿着裙子去车上一箱箱搬水饮料
本来以为累了好睡点,结果一夜都是半睡半醒状态,今天起来一点食欲也木有
但是还是得补充点能量,昨天家里带来的番茄生菜什么的看着挺新鲜的
想着做个沙拉啥的,去菜市场买了几只新鲜的鲜虾回来就开始倒腾了”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄盅虾沙拉的做法步骤
1、准备好沙拉所需要的蔬菜,好几样我都是自己地里摘得超新鲜的
2、准备好七八个鲜虾,最好早上去买,新鲜,做沙拉的越新鲜越好哦
3、番茄一定要选择饱满的,在1/4处横向切开,挖空内瓤做成容器备用哦
4、番茄内瓤不要丢掉哦,等下还要熬酱汁儿呢
5、黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用
6、萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝
7、洋葱去外皮切细丝
8、生菜洗干净折去茎部,沥干水分切细丝儿
9、大虾去头,去皮,去沙线,,尽量小心保持虾的完整,洗净后沥干水分备用
10、大蒜拍碎切细绒...
11、将生菜丝,萝卜丝,洋葱丝,黄瓜丝,放入番茄盅内
12、炒锅中放入适量的橄榄油,烧制五成热放入番茄内瓤,小火熬酱
13、放入适量的番茄酱调味
14、小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀
15、再放入蒜蓉
16、最后加入适量的盐,白砂糖,白胡椒粉搅拌均匀,关火盛出
17、最后将炒好的虾仁码入番茄盅内,剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦
18、这道菜既可以凉食,也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料,熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅
小窍门
1、虾内含有丰富的优质蛋白质,维生素A及钾,碘,镁。磷等矿物质。且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
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