咸鸭蛋蒸毛蟹的做法,咸鸭蛋蒸毛蟹怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤
1、食材:毛蟹(已洗净)、咸鸭蛋(生)、姜片
2、将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
3、随后,将剁开的毛蟹放入大盘中。
4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5、然后,打入咸鸭蛋。
6、最后,放入蒸锅中。
7、盖上盖上蒸20分钟,即成。
8、开盖取出。
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