剁椒蒜蓉蒸生蚝的做法,剁椒蒜蓉蒸生蚝怎么做
“我是一个宝妈,有一个2岁非常可爱的女儿,为了提高生活品质,为了让女儿将来爱上妈妈的料理,我开始发挥自己的特长和喜好,学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱,除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒蒜蓉蒸生蚝的做法步骤
1、食材准备,
2、①抠下生蚝清洗干净,生姜切丝,和生蚝拌匀放冰箱腌制20分钟左右。②生蚝壳用牙刷刷洗干净。
3、③把腌制好的生蚝装入生蚝壳里。④蒜头剁成蒜蓉,和辣椒拌匀。⑤辣椒酱淋在生蚝上,准备上蒸锅。
4、⑥入蒸锅蒸10分钟左右。⑦如果放不稳,可以用一颗蒜瓣垫在底下,防止生蚝不平,汤汁流出。⑧取出,撒上葱花。
小窍门
感谢各位亲阅读此食谱,要是有想学的美食,或者感觉有难度的料理都可以留言我,由我先去尝试制作,总结经验后再和大家分享~
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