牛蛙烧萝卜的做法,牛蛙烧萝卜怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛蛙烧萝卜的做法步骤
1、材料:萝卜、牛蛙(已洗净)、剁椒、姜片
2、将萝卜清洗一下。
3、放在案板上切成小块,待用。
4、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。
5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6、随后,下入剁开的牛蛙,加适量的料酒。
7、翻炒翻炒,盛出。
8、接着,下入切好的萝卜翻炒一下。
9、加入一些清水煮开。
10、然后,合入炒好的牛蛙,搁入剁椒翻动一下。
11、最后,加适量的生抽。
12、加适量的白糖。
13、加适量的盐。
14、加适量的鸡精。
15、调味煮开。
16、煮至汤汁浓稠、萝卜熟软,即成.
17、出锅,装盘
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