西红柿牛肉炖土豆的做法,西红柿牛肉炖土豆怎么做
“夏天开胃菜这天气吃这菜非常美味”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿牛肉炖土豆的做法步骤
1、牛肉切丝,倒入生抽,料酒,锭粉腌一会
2、西红柿切片
3、土豆切片,冷水洗一下
4、锅烧热,到葱蒜炒香,到入腌好的牛肉丝大火炒
5、加入土豆片翻炒
6、加一碗水两勺生抽,盐1大勺,冰糖2快盖盖大火顿三分钟
7、然后到西红柿翻炒一会
8、大火炖一会,加鸡精收汁
9、出锅
小窍门
家里有小小孩,所以牛肉切丝,孩子好搅,大人吃牛肉可切大快更好炖
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