酸辣大白菜梗的做法,酸辣大白菜梗怎么做
热菜2.26W
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣大白菜梗的做法步骤
1、大白菜梗切条。
2、辣椒蒜瓣切碎。
3、锅子烧热倒入适量的油,继续烧至滚热,倒入辣椒和蒜爆香。
4、快速倒入白菜梗。
5、翻炒片刻,放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。
6、倒入适量的醋
7、快速炒匀即可出锅。
小窍门
炒这个菜注意,一直要保持大火炒,炒的时候不可过长,这样才爽脆可口。
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