有关大白菜的精选知识

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鸡蛋炒大白菜的做法，鸡蛋炒大白菜怎么做

食材明细主料鸡蛋（2只）大白菜（3瓣）辅料胡萝卜丝（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒大白菜的做法步骤1、食材：鸡蛋2、大白菜3、胡萝卜丝4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将...
大白菜焖牛肚的做法，大白菜焖牛肚怎么做

食材明细主料大白菜（半颗）素鸡翅（适量）牛肚（适量）辅料姜丝（少许）大葱（少许）桂皮（少许）蚝油（少许）火锅底料（适量）八角（3颗）盐（少许）大蒜（少许）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜焖牛肚的做法步骤1、牛肚片成薄片备用。2、大白菜半颗，菜...
开水大白菜的做法，开水大白菜怎么做

食材明细主料大白菜半心（适量）辅料枸杞（适量）配料盐巴（适量）味精（适量）鸡精（适量）胡椒面（适量）芡粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开水大白菜的做法步骤1、大白菜放入沸水里面煮一到二分钟即可捞起2、按照顺序装盘，不...
鸭蛋大白菜肉骨汤的做法，鸭蛋大白菜肉骨汤怎么做

“寒冷的冬天来了，一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。”食材明细主料肉骨（545克）大白菜（270克）鸭蛋（3只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、...
肉烧大白菜粉丝的做法，肉烧大白菜粉丝怎么做

“冬天天气寒冷，来一大盘肉烧大白菜粉丝，吃起来很暖和。这类菜一般起源于东北。”食材明细主料五花肉（适量）大白菜（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）红尖椒（适量）八角（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉烧大白菜...
鲜汤大白菜的做法，鲜汤大白菜怎么做

“只需加点盐就可以了”食材明细主料大白菜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤大白菜的做法步骤1、前面煮好的汤不要小看鳝鱼骨头极其掉鲜味2、汤加热煮开.3、倒入白菜中火慢煨加少许盐即可4、鲜汤...
西红柿炒大白菜的做法，西红柿炒大白菜怎么做

“大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血...
大白菜炒千张的做法，大白菜炒千张怎么做

“广州的秋老虎好猛啊，天气热，还是吃清淡的好！”食材明细主料大白菜（适量）千张（适量）辅料青红辣椒（适量）油（适量）配料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜炒千张的做法步骤1、材料包括：大白菜，千张，青红辣椒，盐，油，...
大白菜鱼片汤的做法，大白菜鱼片汤怎么做

“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼...
黑木耳炒大白菜梗的做法，黑木耳炒大白菜梗怎么做

“白菜有“百菜之王”的美誉，含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分。黑木耳含有特殊的胶质，可以清肠排毒。这两种食材搭配炒出的菜黑白相间，颜色漂亮，口感爽脆，味道清淡，适合老人。又添加了少许可以健脾养胃，益肝明目的胡...
红椒炒大白菜的做法，红椒炒大白菜怎么做

食材明细主料大白菜（200克）红椒（125克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒一下。3、接着，合入...
大白菜炖粉丝的做法，大白菜炖粉丝怎么做

“俗话说，百菜不如白菜。冬天是大白菜的主场，听说北方人一次就购买50斤100斤大白菜，可想受欢迎的程度。大白菜也叫结球白菜、包心包菜、黄芽白、胶菜、在粤语中叫“绍菜”据官方统计，每年的大白菜销量是蔬菜的榜首。因为...
肉丸炖大白菜的做法，肉丸炖大白菜怎么做

“说起北方炖菜，多是两两搭配，一起下锅，大火狂炖，在滚烫中消弭界限，你中有我，我中有你，最后达到零距离。那么，什么是真正的、地道的炖菜呢？说穿了，炖菜不过是极其平民化的菜。做起来平平常常，手段简简单单，人人都可以做。这似乎是...
大白菜炒肉楂的做法，大白菜炒肉楂怎么做

“肉楂是肥猪肉拿来榨出猪油，榨出油后剩的肉楂，记得我小的时候，家里穷，家里吃的油大都是用肥肉榨的猪油，而榨剩肉楂，炒菜时就会加一点，那时候我和弟弟都抢着要吃，因为那时很少有肉吃，吃这个肉楂是那么的香。现在虽然不比从前了...
虾蛄炒大白菜的做法，虾蛄炒大白菜怎么做

食材明细主料虾蛄（175克）大白菜（260克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾蛄炒大白菜的做法步骤1、材料：虾蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切开）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜...
炒大白菜的做法【炒大白菜】---考验厨师手艺高低的一道家常菜炒大白菜怎么做

“又到了吃大白菜的季节，这个时候的北方白菜、萝卜是主要的冬储蔬菜，在我们当地农村依然有窖白菜、萝卜的习惯，大白菜在旧时是穷人的主菜，尤其在冬天，与萝卜、土豆并列平民百姓过冬的“三大菜”。生活水平提高的今天大白菜...
酸辣大白菜的做法用养生壶就可以做的酸辣大白菜酸辣大白菜怎么做

食材明细主料大白菜（500g）辅料大蒜（5颗）辣椒（5颗）盐（1勺）食用醋（10ml）酱油（10ml）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣大白菜的做法步骤1、将大白菜洗净，撕成长条状（其他形状也行）。2、将大蒜和辣椒切粒备用。3、养生壶内煮开一壶水...
凉拌大白菜的做法，凉拌大白菜怎么做

“今天买了一棵新鲜的大白菜，试着做了一个凉拌大白菜，口感酸中带甜，非常爽口，今天第一次发布菜谱，献丑了。”食材明细主料大白菜（适量）辅料枸杞（适量）黑芝麻（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）酸甜（口味...
土豆大白菜宽粉的做法，土豆大白菜宽粉怎么做

食材明细主料土豆（250克）大白菜（200克）宽粉（50克）辅料酱油（适量）盐（适量）豆瓣酱（1勺）白糖（适量）味精（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆大白菜宽粉的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切开）、大白菜（已清洗切开）、宽粉（已泡软）。2、...
干豆腐炖大白菜的做法，干豆腐炖大白菜怎么做

“好长时间没有吃白菜了，百菜不如白菜，白菜的营养价值很高，这是大家都了解的，平时多吃些白菜对身体很有好处的。干豆腐的营养也很高，含有很多的蛋白质，白菜和干豆腐一起搭配，养生保健效果好。”食材明细主料白菜（半棵）干豆腐（1...
泡菜酱炒大白菜的做法，泡菜酱炒大白菜怎么做

“俗话说“百菜不如白菜”。大白菜营养丰富，清爽开胃健脾，含有蛋白、维生素。具有增强机体免疫功能。且价格便宜深受喜欢。大白菜的菜式多样，今天要做到是用泡菜酱来炒大白菜，简单快手，却很好吃。”食材明细主料大白菜（500...
蚝油毛豆大白菜的做法，蚝油毛豆大白菜怎么做

食材明细主料毛豆（270克）大白菜（2瓣）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油毛豆大白菜的做法步骤1、材料：毛豆、大白菜2、将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开，待...
醋溜大白菜的做法酸爽可口——醋溜大白菜醋溜大白菜怎么做

“大白菜，看似不起眼的一种再平常不过的蔬菜了，可是，只要舍得放调料，简单一烹制，就是一道百吃不厌的快手家常菜了。这道菜非常地快手，三五分钟绝对搞定。而它关键的一点也正在于“快”上，因为只取大白菜的帮子（也就是白菜梗）入...
虾籽大白菜的做法海鲜味素菜——虾籽大白菜虾籽大白菜怎么做

“这是什么？乍一看像泡菜，但是吃着右一点都不辣，反而有股浓郁的海鲜味。其实这红红的就是虾籽酱，由虾籽为原料制作而成，在我们沿海城市非常的常见，超市没的卖就是网上买，很便宜，六七块一瓶。炒素菜的时候放一点，味道就超级鲜~...
莴笋香干炒大白菜的做法，莴笋香干炒大白菜怎么做

食材明细主料香干（120克）大白菜（240克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋香干炒大白菜的做法步骤1、食材：香干、大白菜（已清洗切开）、莴笋（已去皮清洗切片）。2、将香干放在案板上切开。3、烧锅倒...