蚝油杂烩杏鲍菇的做法,蚝油杂烩杏鲍菇怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油杂烩杏鲍菇的做法步骤
1、所有材料全部切丝
2、锅里烧水把杏鲍菇放进焯水2分钟然后捞出沥干水分备用
3、锅里放油把大葱爆香
4、翻入胡萝卜翻炒
5、再放入洋葱炒出香味
6、放入杏鲍菇,顺便加少许酱油着色。适量耗油调味~!
7、翻炒2分钟耗油出味之后关火起锅~!
小窍门
这个菜比较吃油,所以放多点油也无妨。
临出锅前加几滴香油提味。
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