芹菜炒猪肝的做法,芹菜炒猪肝怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜炒猪肝的做法步骤
1、煮好的猪肝,切片。
2、芹菜洗净切好。
3、葱、姜、干辣椒、花椒准备好。
4、蚝油、生抽、白糖、盐、淀粉,放在一起,加入适量清水搅拌均匀。
5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、辣椒、花椒炒香。
6、倒入猪肝、芹菜。
7、翻炒芹菜断生即可。
8、倒入料汁。
9、炒均匀关火。
10、装盘。
11、营养好吃的芹菜炒猪肝就做好了。
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