黄金鸡翅的做法，黄金鸡翅怎么做

“鸡翅中用简单的方法做，外酥里嫩。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄金鸡翅的做法步骤

• 1、食材清洗干净。

• 2、两面分别划一刀，加入现磨胡椒粉，海盐。

• 3、搅拌均匀，放入冰箱腌制一晚。

• 4、腌制以后，取出，打入两个全蛋。

• 5、搅拌均匀，裹上蛋液。

• 6、加入适量淀粉，搅拌均匀。

• 7、准备好面包糠。

• 8、给鸡翅裹上面包糠。

• 9、无死角全部裹上。

• 10、油锅烧到合适温度，放入鸡翅，炸到鸡翅浮起颜色变黄捞出，然后油锅温度烧高再一次复炸一遍。

• 11、外酥里嫩的鸡翅。

• 12、哇，好吃的黄金鸡翅。

小窍门

注意油温，复炸一次，鸡翅表面更加酥脆。