板栗烧双菇的做法,板栗烧双菇怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
板栗烧双菇的做法步骤
1、食材洗净待用.
2、香菇,口蘑一切四瓣,胡萝卜,青椒切小片,葱姜切粒.
3、锅中水烧开加盐,放入胡萝卜,香菇,口蘑焯水.
4、沥干过凉水.
5、热锅冷油,放入花椒煸出香味捞出.
6、然后放入香菇,口蘑煸炒.
7、再合入板栗,搁葱姜稍炒.
8、依次放酱油,糖,蚝油烧入味.
9、加入胡萝卜,青椒翻炒,最后加入少许水淀粉收汁.
10、出锅装盘即好.
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