泡椒墨鱼仔的做法,泡椒墨鱼仔怎么做
“泡椒香辣~墨鱼仔鲜美~下酒下饭都是完美的神器。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泡椒墨鱼仔的做法步骤
1、墨鱼仔处理清洗干净。
2、放水中轻微焯烫至变色。
3、捞出沥水备用。
4、姜去皮切丝,大蒜切片,葱切小段,花椒灯笼椒备好。
5、起锅加入姜丝,蒜片,葱段,花椒,豆瓣酱炒出香味红油。
6、加入红泡椒,酱油,少许清水煮开。
7、加入墨鱼仔翻炒片刻。
8、最后加少许盐翻炒均匀即可。
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