茭白焖五花肉的做法,茭白焖五花肉怎么做
“茭白绵绵甜甜的,其实挺好吃,不过,现在我们这边好像不当季了。
在超市里看到还有出售,不过是另一个名字,叫河笋。这玩意名字真多。
来个茭白焖五花肉吧,味道浓郁点。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茭白焖五花肉的做法步骤
1、茭白去掉外衣。
2、茭白去掉外衣切片。
3、五花肉也切片。
4、冬菇发好后切丝。
5、起油锅,爆香蒜头、冬菇。
6、将五花肉入锅翻炒。
7、加入茭白,加适量的水、盐、生抽一起焖。
8、熟透后加鸡精、糖调味起锅。
9、开动吧。
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