千味醉老北京炒麻豆腐的做法，老北京炒麻豆腐怎么做
热菜2.36W
食材明细
- 微辣 （口味）
- 炒 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 普通 （难度）
老北京炒麻豆腐的做法步骤
![老北京炒麻豆腐的做法 老北京炒麻豆腐怎么做 第2张]( "老北京炒麻豆腐的做法 老北京炒麻豆腐怎么做 第2张")
1、麻豆腐同水搅拌成糊状
![老北京炒麻豆腐的做法 老北京炒麻豆腐怎么做 第3张]( "老北京炒麻豆腐的做法 老北京炒麻豆腐怎么做 第3张")
2、炒锅放油
![老北京炒麻豆腐的做法 老北京炒麻豆腐怎么做 第4张]( "老北京炒麻豆腐的做法 老北京炒麻豆腐怎么做 第4张")
3、到入麻豆腐，水发黄豆，黄酱一同煸炒
![老北京炒麻豆腐的做法 老北京炒麻豆腐怎么做 第5张]( "老北京炒麻豆腐的做法 老北京炒麻豆腐怎么做 第5张")
4、炒时要随时搅拌，否则扒锅
![老北京炒麻豆腐的做法 老北京炒麻豆腐怎么做 第6张]( "老北京炒麻豆腐的做法 老北京炒麻豆腐怎么做 第6张")
5、麻豆腐炒１５分钟后出锅，然后炸辣椒油，把辣椒油泼在麻豆腐上面，撒小葱就可上桌了
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香辣乌鱼仔的做法，香辣乌鱼仔怎么做
“此道菜香辣可口，吃了感觉辣，可越辣越想吃，而且多吃点海货，对我们身体也特别有好处”食材明细主料乌鱼仔（500克）辅料辣椒（适量）葱花（适量）姜丝（适量）蒜粒（适量）配料盐（适量）老抽（适量）辣酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣乌鱼仔的做法步骤1、这是葱花姜丝蒜粒还有辣酱...
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鲜虾豆腐盒的做法，鲜虾豆腐盒怎么做
“也可叫脆皮豆腐盒~~外脆里嫩，鲜咸适口。”食材明细主料豆腐（适量）虾（适量）辅料蒜（适量）青红椒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾豆腐盒的做法步骤1、鲜虾洗净。2、去掉虾头和虾壳。3、将虾肉剁成虾泥馅。将虾泥和蒜蓉加入料酒，盐拌匀待用。4、豆腐下开水中焯...
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蕃茄炒牛肉的做法，蕃茄炒牛肉怎么做
“制作简单、效果惊艳。”食材明细主料牛肉（250克）蕃茄（三个）辅料番茄酱（3大勺）配料料酒（一小勺）生粉（两小勺）糖（少许）盐姜汁（少许）醋（少许）鸡粉（少许）胡椒粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片，用料酒、盐、鸡粉、姜汁、胡椒粉和生粉腌制5分...
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虾油炒粉丝卷心菜的做法，虾油炒粉丝卷心菜怎么做
“去成都的时候，每天在下榻的酒店里用餐，住的时间长了，以至于到后来，把菜谱上介绍的典型川菜吃了一遍，这是美食之都，和妹妹合计着，既然有机会来了，怎么的也不能重复着吃，争取能多吃一样就多吃一样。这道菜是菜谱上没有列出的，妹妹发现别人餐桌上有吃的，喊来服务员我们也要...
