嫩笋烧鸡的做法,嫩笋烧鸡怎么做
“香辣美味,鸡肉鲜美,笋子脆嫩。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
嫩笋烧鸡的做法步骤
1、油热以后,放入姜蒜爆香,再放入辣椒段爆香。
2、加入鸡肉块煸炒。
3、翻炒均匀,加入清水烧30分钟。
4、笋子切成块用清水冲洗干净。
5、把笋子块放入鸡肉块里一起烧30分钟。
6、加入盐调味。
7、再焖5分钟。
8、出锅。
9、鸡肉香辣,笋子脆嫩。
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