香葱肉馅千层饼怎么做又香又好吃
主料
面粉 :适量五花肉 :适量
香葱 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
大豆油 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1. 把肉馅剁碎加香葱.盐.五香粉.鸡精.再加上一个蛋液拌匀备用.面粉加酵母发酵后抓成大小相同的小团备用.
2. 用擀面杖将面团擀成长条.如图所示用勺子把肉馅均匀铺上去.在从一端往前卷起最后把两边可看到肉馅的往上抓起再搓成团醒几分钟.
3. 搓成团在醒几分钟..这时我们就可以把烤饼机把开加热摸一层薄薄的油上去.等烤饼机热了后我们就可以把饼反过来放进烤饼机内用勺子把它压扁一点就成形了.盖上盖等几分钟就熟了.如果我们喜欢脆一点的话就中途翻一次边更好吃
4. 热热的香葱肉馅千层饼出炉了.
按个人喜好.肉馅也可改成自己喜欢的其它馅
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