简单烩菜的做法,简单烩菜怎么做
“一个人时,没有共享的人,也就没有欲望去烹制复杂的菜品和多样的菜品。这时,一份简单的烩菜不仅能解决个人的吃饭问题,还能确保营养。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简单烩菜的做法步骤
1、白菜适量进行清洗
2、准备豆腐一块,手擀粉清泡,菌菇泡发,猪肉罐头
3、豆腐切块(提前煮一下,去一下豆腥味,还可以增加韧性)
4、菌菇泡发洗净
5、配料:大葱生姜八角
6、炒锅放油,放入配料慢火炒制,炒出香味
7、再放入豆腐煎制
8、将豆腐两面煎黄,避免后期容易炒碎
9、再放入菌菇翻炒
10、白菜片成块
11、放入白菜一起翻炒
12、再放入猪肉罐头
13、最后放入手擀粉,加入生抽,盐进行翻炒
14、十分钟,一盘简单烩菜就👌啦
15、一份炒饭,一盘简单烩菜,扎扎实实,营养丰富😄开吃🥗
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