桂花糖炒年糕的做法,桂花糖炒年糕怎么做
“桂花年糕:可调养脾胃,色泽美观,口感香甜松软。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
桂花糖炒年糕的做法步骤
1、倒入适量的大豆油。
2、待油五成热时加入白糖(多少看自己喜欢哈)。
3、待糖融化后倒入已煮好的年糕(煮年糕的时候忘拍了..呵呵,方法是直接烧开水后加入年糕煮熟后盛出即可)。
4、加入几勺桂花糖翻炒,炒至和年糕混合均匀即可。
小窍门
桂花糖不能翻炒太久,以免桂花变黑影响美观!
一个人在家的时候可以试试,味美又简单:)。
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