糯米蒸三鲜肉丸的做法,糯米蒸三鲜肉丸怎么做
“糯米的营养价值,首先是热量高;其次是含钙量高;最后是富含蛋白质以及糖类。糯米的功效,首先是滋补佳品,可以补血以及健脾暖胃;其次是补血气,可以调理肠胃;再者是健脾胃,可以补血;再者是缓解尿频以及抗癌等等功效。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
糯米蒸三鲜肉丸的做法步骤
1、糯米淘洗干净添加清水没过糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米沥干水份非常饱满。
2、猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油拌匀放入葱姜粒拌匀煨制二十分钟入味。
3、韭菜摘好洗净切成小粒虾仁切成小段放入肉馅中放入盐和味精拌匀。
4、三鲜馅取出适量揉搓成球状。
5、三鲜球放入糯米里打个滚均匀的裹上糯米依次摆入盘中。
6、放入蒸锅中大火蒸十八分钟。
7、蒸好的三鲜糯米球打开锅盖满屋飘香。
8、浸泡好的枸杞摆放在三鲜糯米球上面就大功告成了。
9、糯米三鲜肉丸是营养非常丰富哦。
10、有了枸杞的点缀这道美味瞬间颜值爆棚。
11、糯米蒸三鲜肉丸是也是过年时的一道大菜噢。
12、糯米三鲜肉丸入口软糯香浓还有虾仁和韭菜的鲜美
13、每每做这道美味都会得到家人的赞不绝口好开心。
小窍门
糯米的营养价值,首先是热量高;其次是含钙量高;最后是富含蛋白质以及糖类。糯米的功效,首先是滋补佳品,可以补血以及健脾暖胃;其次是补血气,可以调理肠胃;再者是健脾胃,可以补血;再者是缓解尿频以及抗癌等等功效。
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