空气炸锅版无油肉丸子的做法,空气炸锅版无油肉丸子怎么做
“空气炸锅版无油丸子~一个是直接炸好就吃的脆丸子(180度15分钟),一个是加了料又炖了一下,两种丸子两种口味”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
空气炸锅版无油肉丸子的做法步骤
1、猪肉馅中(有少量肥肉,更香嫩)加入花椒粉、葱花、蚝油、料酒、生抽、盐朝一个方向搅拌均匀。
2、胡萝卜去皮洗净插丝放入搅拌好的肉馅中再拌匀。
3、肉馅用手团成大肉丸,在个掌间轻轻拍打结实。
4、空气炸锅篮铺上锡纸,肉丸放上面。
5、推入,空气炸锅温度180度,烤15分钟。
6、烤好的大肉丸。
7、香。
8、成品。
9、成品。
小窍门
中间可以拉出看一下烤的程度。
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