鸡怎么做好吃
很多小伙伴们不爱吃猪肉而更偏爱于鸡肉,其实这两个都是比较有营养的,尤其是鸡肉,富有非常多的营养,而且对身体的滋补有很大的作用,很多人都喜欢吃炸鸡柳这类小吃,但是油炸对人们的健康有很大的危害,小编不建议大家多吃,其实鸡肉有其他的很多健康的做法,比如——红烧鸡块,适用于大部分人群。下面我就为大家介绍下如何才能做出美味的红烧鸡块。
鸡怎么做好吃
一、准备食材
小编要给大家来说说红烧鸡块的做法,其中必不可少的食材那肯定就是鸡肉了,首先就是把鸡肉切成小块,然后用葱姜、淀粉、食用油、酱油以及醋、糖、黄酒腌制十五到二十分钟。
二、具体的制作步骤
1、上锅热油,然后用葱爆炒,出来香味后将腌制好的鸡块放入锅中,当然放入些洋葱可以增加美味,将准备好的一些调味料一次次的放入锅中,加入清水。冷水温水都可以,放入的水一定不要过少,要没过鸡块,否则很容易把锅少干,不但鸡块没做好,锅还给烧坏了。
2、水开了之后,然后用中小火煮个二十分钟左右,时间差不多了就可以打开锅盖看看,等差不多汤汁收干,鸡块肉质松软熟透,这时候我们就可以出锅了。
3、出锅后我们可以放点香菜或者葱来增强红烧鸡块的颜值。
鸡的做法有很多种,有许多美味吃法都是非常简单的制作,如果你学会了做美味的鸡肉,给家人做上一顿美美的鸡肉大餐,是多美的事情啊。
以上就是小编为大家详细的介绍的红烧鸡块的做法,相信有很多小伙伴们可能已经迫不及待的想要动手去做了,做好就可以跟家人一起分享自己新学的美食了。在此小编再次郑重声明下:鸡肉的禁忌:不能与李子、蒜、芥末、鲤鱼、鸡臀尖同时食用,如果不知道这些禁忌,同时食用了有可能对大家的健康不利!这些小编给大家的劝告,希望大家在享受美食的同时,不要忘记这些禁忌,以免造成不必要的危害!
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