玉米粒怎么做好吃这几种方法你会吗
玉米作为我们生活中常见的一种五谷,出了最基础的蒸煮使用方法之外,我们还可以把玉米的玉米粒给全都拨下来然后进行烹制,有很多人都对这种玉米粒情有独钟,今天我们就来学一下玉米粒怎么做好吃健康又营养,更重要的是这些方法都很简单
一、馒头顶玉米粒的做法
材料:剩馒头2个,甜玉米1根,胡萝卜100g,葱花
做法
1、胡萝卜削皮切丁,甜玉米切出玉米粒
2、馒头切丁
3、锅中倒5ml色拉油,烧热,倒入馒头丁,慢火炒至金黄
4、重新放油,倒入胡萝卜丁煸炒,放入甜玉米粒、300ml清水,盖上锅盖煮至水干
5、倒入馒头
6、加入盐、鸡精、葱花调味即可
二、七彩玉米粒的做法
材料:玉米粒,芡实,胡萝卜,毛豆粒,木耳,虾仁,葱,姜,色拉油,盐,鸡精,糖
做法
1、玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净
2、木耳泡发好,洗净
3、胡萝卜去皮、洗净,切粒
4、锅内放油,放葱、姜爆香,放虾仁爆炒,虾仁变色,捞起备用
5、锅内放油,放所有材料翻炒,放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可
三、椒盐烤玉米粒的做法
1、冻玉米粒解冻,沥干水份。
2、室温化开的黄油均匀拌入玉米粒,洒上椒盐,拌匀放入烤碗。
3、烤箱190度预热,烤20分钟。
4、小番茄切丁,黄瓜切丁同烤好的玉米粒一同装盘即可!
四、果蔬鱿鱼玉米粒
材料:鱿鱼须、香肠、糯玉米、红辣椒、绿萝卜皮、较脆口的咸菜、大杏仁、腰果、葱、姜、蒜、盐、白糖
做法
1、将玉米煮熟剝成粒。
2、鱿鱼须切粒后用水焯一下收水,之后将材料1中其它材料切成粒。
3、将葱、姜、蒜切末。
4、炒锅放少许油,将姜末、蒜末炝锅煸炒出香味。
5、放入除杏仁和腰果粒外的其它材料煸炒均匀。
6、根据咸淡酌情放盐、少许白糖提味,关火。
7、最后将杏仁粒和腰果粒放入拌匀即可。
小诀窍
1、玉米一定要煮熟后再剥成粒,这样粒比较完整不会流汁。
2、鱿鱼须炒前一定要焯下水收紧一下,也是避免炒时出水。
五、玉米粒黄金炒饭
材料:玉米粒50-100克,米饭一碗,黄瓜30克
做法
1、锅中放油,油热后倒入隔夜米饭炒松散
2、将米饭放一旁,再把冰箱拿出的玉米粒倒入玉米粒炒香(这是熟甜玉米粒)
3、炒均匀后,洒上少许黄瓜丁,再倒入适量的盐翻炒均匀
玉米粒怎么做好吃的方法你学会了吗?
今天给大家介绍了好多种,玉米粒怎么做好吃,其实玉米粒可以搭配其他很多种食材,比如肉类,又或者西兰花,胡萝卜,这种蔬菜,每种做出来都十分好吃,我们今天介绍了好几种怎么做玉米粒好吃的方法,只要我们注意烹饪时的细节就可以做出好吃的菜了
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