烤箱烤生羊排要烤多久
烤箱真是一个非常不错的厨房用具,用它来烤制一些食物非常的方便,而且烤出来的食物非常美味。今天就来教大家用烤箱制作非常美味的烤羊排,一起来了解一下烤箱烤生羊排要烤多久才可以吃。
一、烤箱烤生羊排要烤多久
60分钟到80分钟左右
用烤箱来制作烤羊排的话必须要烤制一个小时到一个半小时左右。在烤制的过程当中,并不是把羊排直接放进去烤上一个半小时左右就好的,而是先要把羊排放在盛有锡纸的托烤盘上面,然后放进去烤上30~40分钟。接下来将烤箱打开,将羊排翻一个面,再放入烤箱当中继续烤制30~40分钟,直到羊排两面焦黄,烤熟为止。当然这个时间还是根据烤的羊排的数量,大小,烤箱的温度以及烤箱的功率来决定的。所以现在的时间只是一个参考,具体还要根据实际情况来进行随时观察,随时调整。
二、烤羊排需要注意哪些
1.注意烤箱温度
在烤羊排的时候,烤箱的温度要调到合适的度数,一般在180度~200度之间是可以的。如果烤箱温度太低,那么烤制的时间太久,而且不能把羊排完全烤熟烤透。但是如果火力太足的话,羊排又非常的容易烤焦,肉质会变老,烤出来的口感会非常不好吃。所以一般把温度调至180度~200度左右来烤制即可。
2.提前预热烤箱
没有用过烤箱的人都会直接把生的羊排放入到烤盘当中,然后直接放入烤箱进行烤制,这时候烤箱是冷的,所以在烤制的过程当中其实并没有真正的开始烤制羊排当中,而是先制作把烤箱加热。所以这一个过程的必须提前完成,将烤箱调至180度~200度,然后将烤箱上下都预热,一般预热十分钟左右就可以了。接下来再把烤盘放入到烤箱中间去烤制,。这样整个烤制的时间全部用来烤羊肉,烤出来的羊排就会比较的好吃。
3.腌制羊排
羊排有比较浓重的腥味以及膻味,由于烤制的时候不需要提前焯水,所以需要先提前腌制一下,通过料酒,葱姜蒜,洋葱等一些去腥的调味料将其膻味和腥味去除,然后可以加入一些香料,比如五香粉,椒盐粉,13香粉等等,这样烤制出来会吃上去比较入味,而且香气十足。
所以大家自己在家里用烤箱烤生羊排的时候一定要注意烤箱的温度,并且要提前预热烤箱,这样才能烤制出比较好吃的羊排。当然在烤制羊排的过程当中也要随时的观察一下,这样的话才能将烤羊排烤到最好家,吃上去才会最美味。
-
经期前吃什么好
大家都知道月经期间是女生一个很需要呵护的时期,但其实应该从月经来之前就做好调养的准备,比如说饮食方面就要开始调节。那么很多女生都不知道经期前吃什么好,下文就详细介绍了一些合适的食物,我们一起来看看吧。经期前吃什么好月经期间必须注意加强饮食营养,宜多吃...
-
制作冰粉粉掌握这些技巧,制作出来才会更好吃又好看
在我国美食的种类可以说是非常的多的,冰粉粉是西南地区非常有名的一种小吃,尤其是在夏天的时候,很多人都会购买,或者自己制作一些冰粉粉,冰粉粉的口感是很清凉香甜的,吃下去会让人感受到一丝凉意,可以有效地缓解夏天给我们带来了炎热的感觉,同时他的口感来说也是非常不...
-
东阿阿胶的做法
由于生活习惯不良,饮食结构不完善,很多生长发育中的女孩子都会有贫血。这时候,你的母亲会不会去药店为你买一盒东阿阿胶呢?阿胶又称驴胶,是用驴皮为原材料制作的补血佳品,其补血效果非常明显。很多女生会对阿胶的做法比较好奇,下面我们就来看看东阿阿胶的做法。一、东...
-
女生来月经能喝蒲公英水吗
每个月每位女生总有那么几天不舒服,这时候大家在饮食上也会稍加注意。那么,蒲公英是我们常见的草本植物之一,可能有些人也不知道蒲公英也可以泡茶喝。那么,女生来月经时能喝蒲公英水吗?接下来小编就给大家分析一下,感兴趣的朋友们就往下看吧。蒲公英是生活中常见的一...