生玉米要蒸多久,玉米怎么保存
当谈到谷类作物时,许多人可能认为它不好吃,但是当谈到玉米时,许多朋友绝对喜欢它。而在我们平时的时候所见到的黄色玉米主要是甜玉米,白色的则是糯玉米,那么对于玉米,生玉米要蒸多久?玉米怎么保存?玉米怎么挑选?
一、生玉米要蒸多久
水烧开后蒸15-20分钟,在水中蒸煮的玉米不会损失任何营养。
二、玉米怎么保存
1.第一种方法是使用冰箱冷冻并保持新鲜,这取决于您要存储玉米多长时间,具体取决于具体情况。
2.第二种方法是盐水浸泡法。将新鲜的玉米在盐水中煮沸5分钟,然后将其捞起,将煮沸之后的玉米倒出来沥干盐水分,然后其浸泡在小的水箱中,用保险膜隔离空气封存好。这样玉米可以储存20-30天,食用时可以用清水浸泡并冲洗3至5个小时。尽管失去了原有的新鲜度,但保存效果仍然更好。另外,盐水浓度越大,储存时间越长。
3.第三种方法是使用真空法从玉米中分离出空气中的氧气,避免细菌和空气中的氧气与玉米接触,并将玉米存储在真实环境中,储存在真空袋中的这种玉米通常可以储存30至50天,空气越干净,存放时间越长。
三、玉米怎么挑选
1.首先,首先要看外观。一般来说,市场上有白玉米和黄玉米两种类型。一般来说,黄色玉米主要是甜玉米,而白色玉米主要是糯玉米。但是,当我们选择玉米时,玉米谷物通常会以有序的方式排列。比较光滑的主要是糯玉米,而没有排列的则大多数是普通玉米。如果要选择甜玉米,最好购买谷物不规则的黄色玉米。
2.第二,看看玉米须。如果您查看玉米的新鲜度,请查看外皮露出的玉米丝。一般来说,如果玉米丝干燥且不感到收缩,则玉米通常是新鲜的。但是,如果玉米柱头是黑色的,则玉米可能是旧玉米。我们最好买那白玉米晶须,这种玉米不会失去水分,味道更甜。
在看过上面的文章之后,想必大家已经对关于玉米的这些问题有了充分的了解。玉米富含多种蛋白质,维生素,矿物质等等多种多样的营养物质,可以说对人体非常有益。但是,玉米在放置几天后会老的,这样的玉米就很难吃。所以在市场上买回新鲜的玉米之后最好趁还新鲜就马上食用。1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
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