给宝宝吃什么有营养
每个家长都希望自己的孩子聪明可爱健康,所以很多家长对小孩的饮食都很紧张,害怕孩子的营养不够。的确,合理的营养是小孩生长发育的基础,如果喂食不恰当,就可能造成小孩营养不良,影响脑和身体的发育。下面,小编就一起告诉大家给宝宝吃什么有营养:
给宝宝吃什么有营养
1、鱼泥
取适量无皮、无骨的鲤鱼肉,加入适量的植物油和食盐煮熟,捣成泥状,晾温后喂宝宝。鱼类含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁,并且易消化。
2、肉末
取适量的新鲜瘦肉,洗净切成末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3—5天喂一次。瘦肉中动物蛋白质多,脂肪少,易被宝宝吸收。
3、肝泥
取新鲜猪肝或鸡肝50—80克,洗净剖开,加入粥内或细面里煮熟,晾温后喂宝宝。
4、胡萝卜汤
取新鲜胡萝卜150—200克,洗净,切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A,对人体骨骼、神经细胞、血红细胞有重要作用。
5、新小米糊
食材:大米 15 克。
做法:大米洗净,用温水浸泡 2 个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约 8 倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮 2 分钟后盛出即可。
营养提示:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
6、小米粥
做法:小米浸泡 30 分钟后,放入锅内煮,煮开后小火 40 分钟,关火焖 10 分钟即成。
营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜 素,维生素 B1 、 B2 等。蛋白质 含量达 8.9% ,脂肪含量 3.0% ,比普通大米高 1%-3% 。用小米熬粥应注意不要太稀薄。
7、菜叶汁
食材:青菜 200 克(菠菜、油菜、白菜均可)。
做法:青菜洗净后浸泡 30 分钟。青菜捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮 5 分钟。用汤匙压菜取汁并入菜汤,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可食用。
营养提示:绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸,人体发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁,能帮助人体吸收丰富的钙、铁和维生素。
给宝宝吃什么有营养?首先,要做要均衡饮食,食物中应含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌和维生素;此外还要选择易消化吸收的食物,因为这个时期的小孩没有牙齿,所以要把食物做得软一些,更能促进宝宝的消化吸收。值得注意的事,喂食的时间和频率要合理安排,不可给宝宝一下子吃太多。
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