孕妇能吃鲍鱼吗
孕妇在孕期生产阶段可谓禁忌多多,往往很多营养价值高的也不敢盲目贪吃。鲍鱼,一种名贵海产品,含有大量营养物质。但是孕妇能吃鲍鱼吗?怎么做起来可以最大保留它的营养价值,食用起来有哪些注意事项等问题,这些内容我们一起来看下,是不是真的不能吃呢?
一、孕妇能吃鲍鱼吗
孕妇能吃鲍鱼,而且建议吃鲍鱼补充营养。孕妇在怀孕第4个月起必须增加能量和各种营养素,以满足合成代谢的需要,孕中期能量每日增加200千卡,蛋白质4—6个月时增加15克,7—9个月时增加25克,钙增加至1500毫克,铁增加至28毫克,其他营养素如碘、锌、维生素a、d、e、b1、b2、c等也都相应增加,膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物,含钙丰富的奶类食物,含无机盐和维生素丰富的蔬菜、水果等,蔬菜、水果还富含膳食纤维,可促进肠蠕动,防止孕妇便秘。而鲍鱼本身营养价值就高,富含蛋白质、钙以及维生素,孕妇适量吃鲍鱼是有利于更好地孕育宝宝。
再者,鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首,营养丰富,具有通便、补血益气、亮发、提高免疫力的作用,可以治疗头痛头晕,健脑明目,调经,养阴补虚。孕妇适量吃鲍鱼可以增强自身体质,还可以补充营养,但在食用鲍鱼时,一定要选择新鲜,需熟透后再食用为宜,另外忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
二、孕妇适量吃鲍鱼的好处
1.养胎
鲍鱼营养价值极高,鲍肉含蛋白质40%,肝醣33.7%,脂肪0.9%,并含多种维生素和微量元素,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白,具有滋阴补养功效,孕妇适量吃鲍鱼可以吸收更多的营养,有助于养胎。
2.提高免疫力
鲍肉的提取物还可以促进淋巴球细胞增生,是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品。
3.防癌
鲍鱼的肉不但鲜嫩,而且含有一种被称为“鲍素”的成分,孕妇吃了能够破坏癌细胞必需的代谢物质,起到防癌的功效。
4.可调整肾上腺分泌
鲍鱼的作用不是降压,但孕妇吃了鲍鱼可以双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。
5.预防心血管疾病
鲍鱼属于低胆固醇的食品,不易造成人体胆固醇的上升,维生素E含量丰富,是预防心血管疾病的健康食品。
6.补充胶原蛋白
冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%~50%,远高于一般鱼贝类。研究发现表明,胶原蛋白含有多种生物活性肽,具有很好的生理功能,如抗氧化、将血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。
三、孕妇吃鲍鱼的注意事项
1.孕妇在食用鲍鱼时,一定要选择新鲜的鲍鱼,需熟透后再食用为宜。
2.鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
3.鲍鱼禁食人群:痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
看了上面的介绍,看来真不能盲目跟风,很多有营养的就不敢吃了。孕妇能吃鲍鱼吗?答案是肯定的,不仅养胎还防癌,正常人吃的好处多多,孕妇同样也可以呢。今后我们也要学着吃美味的同时也吃出健康,获取更多相关知识,为自己和家人做出更多健康餐,谢谢。
延伸阅读:
孕妇能吃什么鱼
孕妇能吃龙虾吗?有什么好处?
孕妇能吃桑葚吗
孕妇能吃枇杷吗
-
两岁宝宝一天食谱
两岁以后的宝宝走路已经十分自如,活动范围也不断扩大,智力发展正处于关键时期,所以这一阶段要补充足够的热量和营养来满足宝宝的需要。那么,宝宝应该吃什么好是很多妈妈都想知道的事情,接下来我要为妈妈们介绍下两岁宝宝一天食谱。一.两岁宝宝一天食谱2岁的宝宝,每天...
-
16个月宝宝营养食谱
刚出生的孩子对全家来说都是一份大礼,很多第一次当妈妈的人,都很茫然,尤其是宝宝的饮食方面。宝宝长到16个月了,现在该吃什么了?下面的这篇“16个月宝宝营养食谱”希望能给大家一些建议,让大家都能不再迷茫。16个月宝宝营养食谱一、三色虾泥材料:虾仁100克,豆腐50克,西...
-
五个月的宝宝能吃什么辅食
5个月的宝宝,才刚刚开始能够接受流质性的辅食,也不具备咀嚼能力,所以各位宝妈在给宝宝制作辅食的时候一定要特别得注意,哪些能吃,哪些不能吃,要先鉴定清楚,今天小编跟大家分享一篇五个月的宝宝能吃什么辅食。一、五个月的宝宝能吃什么辅食1、蜜汁南瓜泥食材南瓜100克...
-
坐月子的吃什么好
当爱情遇上婚姻,便会有爱的结晶。孩子是一个家庭必不可少的组成部分。但是很多孕期妈妈由于是第一次怀孕,会有许多的不熟悉和慌张。坐月子的吃什么好也是许多新手妈妈关注的问题。坐月子期间必须要吃好喝好才能够让孕妈尽早的恢复过来。下面给大家介绍几种坐月子...